Los aprendices del Técnico profesional en procesamiento de pescados y mariscos Centro Nautico, demuestran sus competencias laborales.

Buenaventura 28 de agosto de 2008.

Un importante evento tuvo lugar en las instalaciones del Centro nautico pesquero en el que los aprendices de procesamiento de pescados y mariscos realizaron una muestra de una variedad de productos elaborados a base de pescados y mariscos. Esto permite mostrar la creatividad e innovación en la elaboración de nuevos productos que fueron degustados por empresarios invitados y los aprendices del Centro.se elaboraron varios están y cada uno de ellos estuvo a cargo de un aprendiz líder. Esto permitió mirar la posibilidad que se tienen que los aprendices desarrollen iniciativas empresariales.

El propósito de igual manera contempla el encadenamiento con otras instancias y procesos de formación ya que el Grupo que se forma en Venta de productos y servicios esta adelantando un estudio que permita encontrar los canales de distribución y comercialización de los nuevos productos.

Coincidencialmente en la ciudad se esta desarrollando un importante foro para el sector pesquero y turístico en el auditorio de la cámara de comercio y en el auditorio del hotel capilla del sol. Se aprovecho el foro para promocionar la especialidad de pescados y mariscos y nos vinculamos con una degustación que fue del agrado y elogio de todos los asistentesLa subdirección del Centro felicita a los aprendices por la muestra ya que a través de ella hemos evidenciados sus avances en el proceso formativo.

productos exhibidos en el foro pesquero y turistico Hotel capilla del sol Buenaventura

Los participantes del foro al momento de la degustacion

Texto: Walter Alvarez Ocazal

Coordinador Misional

Imagenes: Mario G. Vallejo A.

Instructor Tic´s y Emprendimiento

Participantes del foro pesquero y turístico